1.山泉水

　　山泉水是一种地下深处自然涌出的天然饮用水，水中含有适量的对人体有益的矿物质和微量元素;没有任何污染;pH值呈弱碱性。山泉水，属天然水的范畴，灌装技术要求高，虽经过滤净化，去除了无用的物质，水里的有益成分——矿物质却没有减少。

　　消费提示：中国饮水协会的专家介绍，天然泉水有两大优势：一是水源来自环境清幽的大自然，水体卫生干净，未受任何工业污染;二是水质具有矿泉水的营养，处理工艺具有纯净水的安全特点。

　　【要选知名品牌】未经卫生检疫部门检测的山泉水，有可能对人造成不良后果。但只要选择正规企业的出品，就能确保水质的稳定，大品牌产品可以放心饮用。此外山泉水源很重要，只有优质的水源才能孕育出优质的山泉水，厂家会把引以为豪的水源标注在瓶贴上。

　　2.矿泉水

　　矿泉水是采自地下深层流经岩石的地下水井经过一定处理的饮用水，以含有一定的矿物质和微量元素为显著特征，其中的微量元素可以参与人体内激素、核酸的代谢，具有人体所需要的保健成分，对人体新陈代谢具有促进作用。

　　消费提示：因人的身体条件不同，所需微量元素种类和数量也不同。具体来说，老年人机体老化，易缺钙，可选择含钙量高并可延缓机体老化的矿泉水类型。适宜饮用重碳酸钙型矿泉水，偏硅酸、锶矿泉水及含氡矿泉水等。少年儿童正处于生长发育期，易缺钙、锌，可选用硬度高的矿泉水，如重碳酸钙型矿泉水、重碳酸钙镁型矿泉水、偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、碘矿泉水等。孕妇应该多饮用益于胎儿发育的重碳酸钙镁型矿泉水、偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、锂矿泉水等。

　　3.矿物质水

　　矿物质水简称矿化水，是经过渗透处理制取纯净水后，再经矿化机按一定比例添加人体所需的各种微量元素的低矿化度饮用水，也有人称它为“仿矿泉水。在平衡配比的前提下，矿物质水即具有水中的营养元素，又能使各种元素更趋于人体的需求，易于人体吸收，是一种低矿化度的饮用水。其中含钾、钙、钠、镁等物质，利于人体吸收。

　　消费提示：矿物质水不是矿泉水，没有国家标准。也没有经过严谨、长期的安全论证，不同企业生产的矿物质水的矿物质种类和含量都不同。有的甚至直接在水中加化学试剂，也有的使用假冒伪劣的矿物质浓缩液，因此水的酸度会偏低，已经不能作为生活饮用水了。此外即便是正规厂家，如果只添加1、2种矿物质，是起不到正面作用的。

　　4、纯净水

　　纯净水是以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过离子交换法、蒸馏法等适当的加工方法进行处理，不含任何添加物而可直接饮用的水。【无有机污染】纯净水最大的优点是最大程度去除了原水中的细菌、病毒、重金属，特别是有机污染物。纯净水去污、溶解能力强，不但可以安全地饮用，也可用于洗涤，如清洗茶杯污垢等。

　　消费提示：纯净水安全卫生，但因为基本没有任何营养元素，因此老人、孩子不宜将之当作日常生活饮用水。

　　5.蒸馏水

　　蒸馏水是普通水经过多重精密过滤后，再经过超100摄氏度高温蒸馏使水气化，然后使水蒸汽凝结而成的。蒸馏水是经过高温气化蒸馏而成，可以完全杀死水中的细菌，不含任何杂志，且溶解度大，饮用后有利于体内长期积留的有害物质及毒素的排出，对人体新陈代谢起到较好的促进作用。

　　消费提示：水偏酸性不利肾虚者，去掉了有害物质的同时也去除了有益物质，且一般蒸馏水偏酸性，肾脏较弱者不宜饮用。