在日前举办的第十一届中国国际健康产业博览会上，四川省泸州云峰矿泉水有限公司开发的一种国内罕见的高锶天然矿泉水——“长江雪岭”引起关注。四川省国土资源厅鉴定这种矿泉为“锶、偏硅酸优质饮用天然矿泉水”，成都市产品质量监督检验院鉴定其锶含量高达每升6.52毫克，属于珍贵的高锶天然矿泉。这一矿泉的开发意味着矿泉水市场又增添了一支新军。
根据中国科学院上海原子核研究所副研究员、中国微量元素科学研究会理事长秦俊法的研究，锶与细胞(特别是线粒体)的结构和功能、骨骼和牙齿的发育与保护、以及神经系统的刺激和调节有密切的关系。锶在预防和治疗心血管病、癌症、骨质疏松、老年痴呆和其他精神系统疾病方面有重要的应用价值。
据介绍，人体的锶摄入量主要来源于食物和饮水，但中国居民饮用水的锶含量很低，平均摄入量仅为国际辐射防护委员会推荐值的44％。“长江雪岭”云峰矿泉水采自冰川雪山过渡带地下800米，水源地位于国家3A级风景区——四川方山风景区内。目前，中国人民解放军总医院与泸州云峰矿泉水有限公司开展合作，通过对“长江雪岭”优质天然矿泉水中不同锶浓度对正常机体和高血压、糖尿病、痛风等部分常见疾病影响的研究，为其安全应用的浓度范围以及在保健和医疗中的某些作用提供科学依据。